董龙华,中共党员,原义桥煤矿政工科副区级组织干事,也是该矿名副其实的“笔杆子”。今年4月中旬,“三项制度改革”后被分流到该矿后勤服务中心食堂菜班工作。岗位的转变使他得到了磨砺,使他的阅历更加丰富。
思想从想不通到想通的转变
81年出生的帅小伙,原来在机关科室天天面对的是电脑、各级领导,现在每天的工作却是择菜、洗菜、切菜、炒菜,天天和这些锅灶案板打交道,内心有说不出的滋味。由于思想上没想通,工作时也漫不经心,常常把切菜当成出气筒,切得粗细不一,影响了饭菜质量。
5月中旬的一天,由于工作人员常常把菜叶、方便袋往下水道里冲,下水道堵塞了,水溢了上来,很多人都看到了,但就是没人愿意疏通下水道。食堂管理员张进宝看到当时的情况,什么都没说,而是卷起衣袖,打开下水道的盖子,用手将下水道的菜叶、方便袋捞了出来。正是这一幕触动了他。张主任是多年的正科级干部、科室负责人,这次转岗到相当于大班长的食堂管理员,可干工作还是一如既往,而自己原来只是一名普通的副区级干部,却这么赌气想不开,真的不应该。那一刻他看到了差距,思想开始有了波动。“是金子,放到哪里都会发光!”自己现在仅是转岗,又不是下岗,企业依然给了发挥作用的舞台和空间,何况自己还是一名共产党员,当前煤炭形势不好,如果企业不改革,以后可能我们连工资都发不起,这时候更应该替企业分忧解难。
随着他思想的转变,干工作的热情也一天一天的高涨起来。原来一个土豆切好几分钟,经过反复练习,现在半分钟就能完成。通过自己看、师傅们教、反复实践练习,慢慢的他已经掌握了一些做菜的技巧。
妻子从不理解到理解的转变
转岗之初,由于开始上三八制班,有了中夜班,无法按时回家辅导孩子学习,妻子也认为他转岗是因为原来工作没干好,有很多怨言。
有一天休班,他到菜市场买了些菜,回家做了一道清炒土豆丝、一道香辣肉丝。妻子下班回到家,看到餐桌上的菜,品尝后问他:“今天的菜这么好吃,是从哪家饭店炒的?”就这么简短的一句话,却给了他莫大的鼓舞,一种成就感一下子涌上心头。饭后,他如实给妻子说了,妻子高兴的说:“以后咱家炒菜的活你包了,我们也享受享受天天下饭店的感觉。”
工作从被动应付到主动作为的转变
食堂自营后,一共不到60人,大多数人都和他一样,没有食堂餐饮工作经历,思想上存在等等、看看的观望情绪,工作效率可想而知。随着思想的改变,他主动向食堂管理员提出在今后的工作中,应该注重加强职工思想教育,在定岗定员上要充分尊重职工个人意愿,试着开展岗位自荐和轮岗活动,让大家先给自己定个位,然后在不同岗位上轮流锻炼,从而找到适合自己的岗位,这种做法被领导和职工认可,也极大地提高了同事们为职工服务的热情;他还提出了注重内部制度化建设和注重规范化操作,并积极协助食堂管理员修订完善了《义桥煤矿食堂内部管理制度》,食堂原材料循环示意图、规范操作流程图、紧急情况处理流程等图版材料和食堂内页资料。
在他的带动下,渐渐地转岗到食堂的人员思想有了很大转变,由于他们的努力,食堂服务质量和水平得到不断提升,职工满意度也不断提高,受到了矿领导和广大员工的一致好评。集团公司“两堂一舍工作现场会”在义桥煤矿召开,就是对他们工作最好的评价。
辉煌的人生,并不在于做多么惊天动地的事业,而在于在平凡岗位上的爱岗敬业,无私奉献。如果每名员工都能像董龙华他们那样,尽职尽责的做好自己平凡的工作,我们的企业、我们的集团就一定会大有希望、大有作为,就一定会战胜困难、扬帆起航。
(义桥煤矿 何树敏 李慧芝)
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