近日，运兴分公司集团公司项目部、霄云煤矿项目部、梁山港项目部、司法局项目部职工食堂陆续推出低脂、低盐、低糖的“关爱餐”，将此作为“我为职工办实事”的系列举措之一，满足职工队伍中“三高”群体健康需求的同时，在广大干部职工中积极倡导低盐少油膳食理念。

随着生活水平的提高，加上不良饮食习惯，部分职工患上了高血压、高血脂、高血糖等慢性疾病，这些慢性病的发生发展与日常饮食密切相关，特别是与饮食中油、盐、糖等成分的摄入量关系密切。

为此，运兴分公司各项目部职工食堂设立“关爱餐”窗口，面向患有“三高”等基础疾病的职工每天推出几道低盐少油、低脂低糖的菜品，这些菜品从原料选配、烹调技法、油盐投放量各环节都做了细致要求，凉菜清爽可口，炒菜油轻味淡，色泽鲜艳、营养均衡，一经推出便受到了广大职工的喜爱。

█运河煤矿运兴分公司 郝磊