午餐时分，融兴商业各物业项目部的餐厅里人头攒动。与过去不同，职工们不再匆忙打饭，而是仔细挑选着山药玉米炖排骨、蔬菜沙拉等新菜品，餐盘里的低卡菜肴替代了传统的高油高盐"老套路"。

这些变化，源自融兴商业积极响应国家卫生健康委“体重管理年”专项行动推出的健康工程，以“膳食革命”为支点，将职工健康从口号转化为实实在在的幸福感。

长期以来，“吃饱了才有力气干活”是许多职工的固有观念。但在融兴商业，这一观念正被悄然改写。“吃好了才能健康工作”——企业将“舌尖工程”作为重点工作，针对体检中普遍存在的超重、脂肪肝等问题，在各项目部餐厅开展“膳食革命”。运河项目部的减脂餐成了“网红”：去皮的鸡肉、鱼肉、牛肉搭配西兰花、紫甘蓝，主食换成糙米、山药，连烹饪方式都摒弃了油炸，转而用清蒸、水煮保留食材原味。梁山港项目部则研发减盐、减油、减糖的“三减”健康营养套餐。这些变化背后，是融兴商业对职工需求的精准捕捉：既要有健康标准，也要有“中国胃”的温度。

春日尝鲜时，餐厅推出榆钱窝窝，将清明时节的野菜搬上餐桌；夏季高温时，餐厅提前备好了酸甜的油淋娃娃菜、爽口的拍黄瓜；金秋时节，餐厅推出的南瓜百合粥、板栗烧鸡等时令菜谱，将秋日养生融入日常饮食；冬季的暖锅套餐则让湿冷的天气暖了胃、更暖了心。 健康工程不止于吃。公司还通过一系列活动将健康理念融入日常生活。中医课堂里，“拍八虚”养生法成为新风尚。港航物流项目部联合服务单位推出“21天减脂打卡”，帮助职工养成健康习惯。        

健康工程的背后，是融兴商业服务理念的升级。各项目部定期组织职工巡视餐厅，从食材储存到烹饪流程全程监督；微信公众号计划推送健康小知识，让健康科普“零距离”。“我们希望职工感受到：你的健康，我们真的在关心。”一位餐厅负责人坦言。这份关心，体现在对传统时令菜的挖掘，也体现在对“便利”生活方式的体贴——比如港航物流项目部推出的减脂餐预约制，让忙碌的职工也能轻松享用健康餐。

当梁山港项目部的职工在减盐套餐里尝到健康的本味，当运河项目部的“网红”减脂餐引发排队热潮，融兴商业的健康工程，正在让“健康”二字从纸面落到实处。不仅提升了职工幸福感，更探索出一条“以人为本”的企业发展路径——健康的职工，既是生产力，也是企业可持续发展的基石。

文/图丨张加娥（融兴商业）