“豆子开花,捞鱼摸虾”。湖边一到阴雨连绵的时候,就是捕鱼逮虾的好时节。微山湖地势低洼,东南北三面被丘陵环绕,连阴雨一下,山水就像脱缰的牤牛一样,沿着大大小小的河流一涌而下,山水不但漂来杂草树木,淹死的猪狗牛羊,在有回水的地方(因水流湍急遇到河岸凸进河里的地方,就形成一股回流,沿河边逆流而上,与河中央主流的方向相反)还带来许多走上水的鱼虾。附近的人就在这些地方或设置固定的渔具,名曰大薯,或临时做一件抄网、舀子捕捉送上门的鱼虾。
大罾(也叫搬罾,抬罾)是用两根长长的竹篙交叉成十字,中间固定后,用一根绳索通向吊杆的滑轮,再连到岸上的木绞车上,竹篙的四个端头连着下面一片网的四个角,网的四周有网纲和网坠。捕鱼时松放绞车的绳子将网沉放到河底,每隔十几二十分钟就快速的推动绞车将网吊出水面,网里就有许多白白亮亮且蹦蹦跳跳的鱼儿虾儿,那场面看着甚是喜人。就这样收起放下,周而复始,运气好的话一天能捕几百甚至上千斤。
这是专业捕鱼的渔民才有。平日种庄稼,做工的人,等山水头来了,临时起意大多用的是抄网和舀子(舀子和抄网形状一样,只是更小,更袖珍一些)。抄网是用一段一米来长的竹条绕成个圆圈,松松的蒙上一片渔网,四周固定在竹条上,再用一根一两米长的竹竿绑在竹圈上作柄,用时将抄网放到水里,双手紧握竹竿去端水里的鱼虾。小鱼小虾非常聪明,你不端的时候,它们悠闲自在的在抄网里游来游去,你刚一动它们就机警的四散而去,很难捕到它们,只有等到晚上,用马灯照着抄才行。小鱼小虾喜欢光亮,灯一照就游聚在光圈里,这时端起抄网就鲜有逃跑的了。有时一个晚上能抄几十斤鲹条、麦穗(长相又短又胖像麦穗)、胖头、青虾、白米虾(别的虾晒干后会变红,白米虾晒干后却像大米一样洁白)和挠头虾(此种虾特别的机灵,出水后两个前爪放在头的两侧,慢慢的挠动,一有机会就快速的弹跳逃生)。所以用抄网捕虾的人特别多,我们那儿至今还流传着“韩庄的罾,微山岛的鹰(鸬鹚),郗山湾的抄网闹哄哄”的顺口溜。
发山水时微山湖畔沟满河平,到处都是水。俗话说的好“有水就有鱼”。雨水一多湖边到处都是鱼。哪怕是脸盆大的水汪里也能发现鱼和虾的踪影。这就是大自然对湖里人的恩赐吧。听长辈说,三年自然灾害的时候,微山湖里没饿死过一个人,全靠湖里的植物和鱼虾,所以微山人将微山湖尊称为母亲湖。
■物资公司 殷允剑
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